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  • 广西邕城小福楼专访:文化串连,改变模式

    一座桥,串连品牌文化融合,

    迎接发展宽广舞台。

    万达茂商圈核心文旅,

    实现了文化品牌的对味,

    提供了国际化的优质平台,

    保留民族特色,焕发文旅吸力。

    南宁知名传统文化品牌邕城小福楼,坚持特色南宁美食文化,将地道的南宁美食与南宁文化结合,打造富有文化体验的美食品牌。

    邕城小福楼创建于2002年,从当初6.75平方的街边烧烤小铺面,经营北部湾碳烤生蚝、蜜汁烤排骨、鲍翅上汤海鲜粥特色产品,经过13年的努力发展,成为一家主营邕菜(南宁地方菜系),集早茶、午茶、午市、晚饭、夜宵于一体的24小时营业的综合性连锁餐饮企业;邕菜传承了无数代妈妈的味道,作为一个地方菜系历史悠久,在选材上利用本土原材料做主料,选材自然、环保,从源头上保证了菜品的新鲜、地道。新派邕菜经过精心打磨,去粤菜之清淡,和去湘、川等多个菜系之辛辣,取其中“庸”之法,结合南宁本地饮食文化,推陈出新,形成具有独特的地方菜系“邕菜”——百汁、百味、百菜。

    公司旗下有“邕城小福楼”、“蚝门盛宴”“北部湾白海豚生蚝”三个品牌,五个分店、一个食品公司,同时开创了小福楼商城。经过多年的努力和发展,邕城小福楼自2003年至2015年获得“东南亚国际旅游餐饮名店”、“中华饭店餐饮行业名店”、“桂菜主题餐厅”、“广西桂菜示范店”、“广西烹饪餐饮行业协会副会长单位”等荣誉称号,菜品获得了“广西名菜”、“中华特殊名菜”、“中华风味小吃”、“广西桂菜名宴”、“中国名宴”等荣誉奖项。

    城市中心转移,传统文化品牌与文旅万达茂商圈实现南宁文化产业串联融合发展,品牌为万达茂商圈注入特色文化体验,万达茂商圈优质国际平台提供经营模式更大升级空间。

    在传统文化品牌的商业经营中,随着城市中心,人口中心,消费中心的转移,为更好的适应城市转变与时代发展,经营模式的改变是品牌保持活力的重心。

    传统特色文化品牌的发展,需要广大外来消费人群,一方面是文化品牌“走出去”的发展要求,另一方面是文旅商业氛围与优秀配套带来的整体文化消费体验。

    万达茂商圈集文旅商一体特色,在保持传统文化品牌的文化消费体验的同时,国际的品牌平台,也给传统文化品牌走向世界提供发展空间。

    特色文旅商业氛围,保留民族文化特色,焕发文旅吸力。

    在万达茂商圈,越来越多的南宁传统文化品牌入驻其中,其文旅商业氛围,保留了民族文化的特色,满足了传统文化品牌在经营模式升级当中的核心需求。

    万达茂商圈繁荣升级,注重文旅体验与传统文化品牌融合发展,文旅商业的产业集群效应,为传统文化品牌提供了国际化的发展、推广平台。

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    两滩三里文旅风情商业街,是万达茂项目的核心动线。聚集500余个世界品牌,满足广大不同消费者的需求。

    两滩三里作为万达茂的文旅商街IP,长滩国际风情街、后滩艺术创意街,将打造南宁媲美一线城市的滨江繁华商业带;时光里休闲街区、星光里文教街区、春光里生活街区三条街区,集生活、购物、亲子、教育、商务等高端服务于一体的明星业态。

    成功经验丰厚的万达商业管理团队操刀,统一招商、统一管理、统一运营,合理配置商业资源,科学规划业态,实现两滩三里的繁华升级。

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